El pan de pizza de Domino´s busca un lugar en el mercado
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El pan de pizza de Domino´s busca un lugar en el mercado

La cadena de comida vuelve a intentar pelear en un segmento donde Pizza Hut ya está presente. Las experiencias anteriores. A qué público apuntan. 

25 de Septiembre 2012

Domino´s Pizza, la cadena de comida presente en los Estados Unidos, decidió entrar en un segmento que mueve US$ 6000 millones: el negocio del pan de pizza. Por esta razón, decidió comenzar a vender la masa en todas sus tiendas –más de 5000- con el objetivo de quedarse con una porción de ese mercado.

La decisión se da en el marco del crecimiento logrado por la industria de los restaurantes en los Estados Unidos, que rondó en US$ 36 mil millones, según el matutino USA Today.

Domino´s
En la pelea por el mercado Domino´s Pizza no está solo: Pizza Hut es el enemigo a vencer. Mientras tanto, el target al que apuntan está claro. De acuerdo con un estudio, los hombres entre 35 y 44 años, residentes del medio oeste y del noreste del país prefieren el pan de pizza.

El plan de la cadena de pizzerías incluye vender su pan de pizza, hecho a mano y con dos ingredientes, a un precio inicial de US$ 7,99.

Mientras tanto, desde Pizza Hut, donde el pan de pizza ya dice presente desde hace 30 años, especulan con que son ellos quienes poseen el “producto adecuado”. Sin embargo, hace poco, Pizza Hut fue testigo de un bache de ventas.

En el pasado, Domino´s había intentado hacerse de un lugar en la categoría, aunque el éxito nunca llegó. En 1986 las franquicias aseguraron que se requería de mucho tiempo para la cocción. Luego, en 1997, se dio el último intento pero los consumidores lo rechazaron. Ahora, se verá la tercera jugada de la compañía.



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