Cuánto gastaron los consumidores de snacks en 2014
Economía Creativa

Cuánto gastaron los consumidores de snacks en 2014

Europa y América del norte encabezaron el ránking mundial de consumo. Cuál es el alimento más elegido.  05 de Noviembre 2014

Los consumidores de snacks gastaron US$ 347 mil millones en 2014 para llenarse el estómago con los diferentes refrigerios, lo que representó un incremento de 2 por ciento en comparación con 2013. 

Europa (US$ 167 mil millones) y América del norte (US$ 124 mil millones) suman la mayor cantidad de ventas de snacks en todo el mundo. En la zona de Asia Pacífico (US$ 46 mil millones) y América latina (US$ 30 mil millones) se incrementaron 4 y 9 por ciento respectivamente las ventas de snacks, mientras que en
Medio Oriente y África (US$ 7 mil millones) aumentaron 5 por ciento.



Los datos, provenientes de la Encuesta Global de Nielsen sobre el Consumo de Snacks, arrojó que, en América latina, los latinoamericanos principalmente consumen snacks por placer (56 por ciento), para satisfacer un antojo
(37), para compartir en reuniones familiares o con amigos (33), como premio (32), por nutrición (29) y para satisfacer el hambre entre comidas (28).

A la hora de explicar qué consideran un snack, el chocolate fue el más consumido (64 por ciento). Por su parte, en este punto (que permitía multiplicidad de respuestas), también se nombró a la fruta fresca (62 por ciento), verduras (52), galletitas (51), pan/sándwich (50) y yogurt (50).

Además, más de 4 de cada 10 encuestados consumieron queso (46), papas fritas (44) y frutas secas/semillas (41). Un tercio consumió chicle (33) y helado (33), mientras que poco más de una cuarta parte comió pochoclo (29 por ciento), galletas/pan crujiente (28 por ciento) y cereales fuera del horario de comida (27).



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